Kacang adalah sumber protein nabati yang sangat baik, yakni menawarkan kira-kira 25, 8 g per 100 g kacang, atau sekitar setengah dari kebutuhan protein harian seseorang.
Menurut American Heart Association (AHA), mengonsumsi lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda sebagai pengganti lemak jenuh dan lemak trans baik untuk mengendalikan kadar kolesterol dalam darah.
:strip_icc():format(webp)/article/wlXpXsXdNsAry29IxKF_U/original/059656100_1604554883-Mana-yang-Lebih-Sehat_-Kacang-<a)
Kacang tanah bisa mengandung serat 8, 5 g per 100 g bahan atau sanggup mencukupi 25 persen kebutuhan serat harian pada laki-laki atau 33 persen dari kebutuhan serat harian pada wanita.
Manfaat Kacang Tanah Yang Luput Dari Perhatian, Bisa Cegah Penyakit Batu Empedu, Tapi ....
Serat dapat meningkatkan berat dan ukuran feses karena zat ini menyerap air, sehingga membuat feses lebih lunak dan lebih mudah untuk dikeluarkan melalui anus.
AHA melaporkan bahwa mengonsumsi makanan kaya serat dapat menekan kadar kolesterol darah dan menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, obesitas, dan diabetes tipe 2.
Penelitian menemukan bahwa wanita yang makan kacang-kacangan, termasuk kacang tanah, dua kali seminggu memiliki risiko sedikit lebih tinggi mengalami kenaikan berat badan dan obesitas selama 8 tahun dibandingkan mereka yang jarang makan kacang.
Manfaat Kacang Hitam Bagi Kesehatan, Sehatkan Tulang Hingga Cegah Penyakit Jantung
Sebuah studi skala besar menemukan bahwa makan kacang tanah dan jenis kacang-kacangan lainnya dapat mengurangi risiko seseorang mengalami obesitas selama 5 tahun.
Penelitian menunjukkan bahwa makan selai kacang atau kacang tanah dapat membantu wanita dengan obesitas dan risiko diabetes tipe 2 yang lebih tinggi untuk mengelola kadar gula darah mereka.
Manfaat-manfaat ini kemungkinan merupakan hasil dari berbagai faktor. Khususnya, kacang tanah mengandung sejumlah nutrisi yang menyehatkan jantung, seperti magnesium, niasin, tembaga, asam oleat, dan banyak antioksidan, seperti resveratrol.
Tak Hanya Gurih, Ini 5 Manfaat Kacang Bogor Bagi Kesehatan
Manfaat asam fotal untuk ibu hamil lainnya, yakni dapat mencegah cacat taabung saraf pada janin, mencegah bibir sumbing, hingga mengurangi risiko lahir prematur.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram Kompas.com News Update, caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.
Berita Terkait 18 Makanan yang Mengandung Vitamin E Tinggi10 Makanan yang Mengandung Vitamin D Tinggi13 Makanan yang Mengandung Vitamin A Tinggi12 Makanan yang Mengandung Zat Besi Tinggi9 Makanan yang Mengandung Purin Tinggi
Ternyata Ngemil Kacang Panggang Baik Untuk Kesehatan
Jixie mencari berita yang dekat dengan preferensi dan pilihan Anda. Kumpulan berita tersebut disajikan sebagai berita pilihan yang lebih sesuai dengan minat Anda.Banyak yang meyakini kalori kacang goreng meningkat drastis sehingga bisa memicu kegemukan. Benarkah konsumsi kacang bisa bikin kamu gemuk? Manakah yang lebih sehat dikonsumsi, kacang goreng atau kacang panggang?
Kacang mengandung protein dan serat dalam jumlah banyak. Selain itu, tumbuhan ini juga mengandung vitamin, mineral, serta antioksidan, seperti tokoferol, fitoesterol, dan komponen fenolik.
Manfaat tersebut bisa diperoleh apabila kacang dikonsumsi sebagai pengganti sumber lemak harian. Dengan kata lain, kamu harus menghindari daging merah, masakan bersantan, atau gorengan jika ingin memperoleh manfaat kacang dalam menurunkan berat badan.
Catat, Ini 10 Manfaat Kacang Pistachio Untuk Kesehatan
Kesimpulannya, efek makan kacang tidak menyebabkan kegemukan. Opini bahwa kacang menambah berat badan perlu direvisi. Kacang justru bermanfaat mencegah obesitas bila dikonsumsi dengan tepat.
Kacang panggang memiliki kandungan lemak, karbohidrat dan protein yang tidak jauh berbeda dengan kacang mentah. Kendati demikian, kacang panggang memiliki kandungan lemak dan kalori sedikit lebih banyak.
Sebanyak 28 gram kacang almond mentah mengandung 161 kalori, dan 14 gram lemak. Sementara itu, kacang almond panggang dengan jumlah setara mengandung 167 kalori dan 15 gram lemak.
Protein Kacang Almond Dan Kandungan Gizi
Satu porsi kacang goreng bisa mengandung 21 gram lemak. Lalu, kacang goreng mengandung berapa kalori? Kalori di dalam seporsi kacang goreng berkisar 200 kalori.
Selain lemak dan kalori, kamu juga patut waspada dengan tingginya kadar garam pada kacang panggang maupun kacang goreng. Soalnya, konsumsi makanan tinggi garam dalam waktu lama dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi alias hipertensi.
Selain itu, suhu tinggi dan pengolahan yang terlalu lama juga dapat merusak kandungan lemak baik dalam kacang. Asam lemak tidak jenuh yang terpapar suhu tinggi dalam waktu lama juga bisa teroksidasi.
Manfaat Kacang Hijau Untuk Pria Dan Wanita
Kacang bisa bermanfaat untuk menjaga berat badan asalkan dikonsumsi dengan bijak. Meskipun kacang mentah tidak menyebabkan kegemukan, konsumsi kacang berlebihan dapat meningkatkan risiko sejumlah masalah kesehatan.
Selain itu, perhatikan pula cara mengolah kacang. Hindari penggunaan suhu terlampau tinggi dan durasi masak yang terlalu lama, karena berpotensi merusak kandungan gizi di dalamnya.
Jika kamu ingin mendapatkan manfaat kacang secara optimal, konsumsilah yang masih mentah tanpa ditambah garam atau bumbu lainnya. Tentunya, kamu harus mencuci kacang menggunakan air mengalir terlebih dahulu agar menghilangkan kotoran yang menempel.
Manfaat Kacang Tanah Untuk Kesehatan Dan Nutrisinya
Kandungan lemak dan kalori kacang goreng maupun kacang panggang cukup tinggi. Karena itu, konsumsi olahan kacang ini tetap harus dibatasi agar tidak menimbulkan masalah kesehatan. Terutama, bagi kamu yang ingin menurunkan berat badan maupun mempertahankan berat badan ideal.
Yuk, #JagaSehatmu dengan download aplikasi untuk mengetahui jenis makanan yang baik dalam menjaga berat badan. Kamu juga bisa berkonsultasi secara langsung melalui fitur tanya dokter online di .Tak hanya rasanya yang lezat, manfaat kacang almond bagi kesehatan juga tidak main-main. Kacang yang kerap dijadikan camilan ini dikenal baik untuk menurunkan berat badan serta mencegah berbagai penyakit. Salah satunya adalah penyakit jantung.
Kacang almond merupakan salah satu jenis kacang pohon yang mengandung banyak nutrisi dan rendah karbohidrat. Cara menikmati kacang almond pun beragam, mulai dari dipanggang, dijadikan taburan kue kering, atau diolah menjadi susu almond.
Efek Samping Kacang Almond Pada Kesehatan Tubuh
Pengolahan dengan cara dipanggang sangat disarankan jika Anda ingin mengonsumsi kacang almond sebagai camilan sehat. Karena bisa dikonsumsi tanpa tambahan garam, kacang almond baik dan aman dikonsumsi oleh penderita hipertensi.
Kacang almond juga bisa diolah menjadi minyak almond. Minyak sehat ini tak hanya baik untuk kesehatan tubuh, tetapi juga kecantikan kulit dan rambut.
Kandungan antioksidan di dalam kacang almond dipercaya mampu menurunkan risiko penyakit kanker, seperti kanker usus besar. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa rutin mengonsumsi kacang almond dapat mengurangi kadar radikal bebas dalam tubuh, yang menjadi salah satu pemicu terjadinya kanker.
Catat, Ini 11 Manfaat Kacang Mete Bagi Kesehatan Tubuh
Manfaat kacang almond yang satu ini dapat diperoleh karena kacang almond kaya akan vitamin E. Vitamin E merupakan antioksidan yang mampu melindungi sel darah dari kerusakan sekaligus mencegah penyumbatan arteri akibat kolesterol.
Sebuah studi juga menunjukkan bahwa konsumsi kacang almond dapat mempertahankan kadar kolesterol baik atau HDL dan menurunkan kadar kolesterol jahat atau LDL.
Kandungan magnesium yang tinggi dalam kacang almond diketahui dapat menurunkan tekanan darah tinggi atau hipertensi. Hal ini diperkuat oleh penelitian yang menunjukkan bahwa orang-orang yang mengonsumsi kacang almond tampak mengalami penurunan tekanan darah.
Manfaat Kacang Koro Untuk Kesehatan, Bisa Bantu Turunkan Berat Badan
Almond merupakan salah satu jenis kacang yang dapat meningkatkan lemak baik dalam tubuh dan baik untuk kesehatan jantung. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi kacang almond dengan pola makan tertentu, mampu menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung koroner.
Sebelumnya telah disebutkan bahwa kacang almond memiliki indeks glikemik yang rendah. Hal ini menjadikan kacang almond baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes tipe 2, karena tidak menyebabkan lonjakan gula dalam darah.
Meskipun kalori pada kacang almond cukup tinggi, penelitian menunjukkan bahwa konsumsi kacang almond dalam jumlah maksimal 100 gram tidak menyebabkan peningkatan berat badan.
Manfaat Kacang Mete Untuk Kesehatan Yang Perlu Diketahui
Kandungan serat yang tinggi di dalam kacang almond juga dapat memberikan efek kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi nafsu makan dan tentunya menurunkan berat badan. Selain itu, mengonsumsi almond secara rutin juga dapat mengurangi lemak perut.
Meski demikian, jangan hanya mengandalkan kacang almond untuk menurunkan berat badan. Terapkan pula pola makan sehat dengan mengonsumsi makanan bergizi dan berolahraga secara rutin.
Meski banyak manfaat kacang almond yang bisa diperoleh, Anda tetap harus waspada terhadap risiko terjadinya alergi. Jika Anda memiliki riwayat alergi kacang almond atau kacang pohon lainnya, seperti mete dan walnut, hindari setiap jenis makanan yang mengandung kacang tersebut.
Mengenal Manfaat Dan Efek Samping Kacang Tanah
Reaksi alergi yang timbul sangat beragam, mulai dari gatal-gatal, ruam, dan pembengkakan di bagian tubuh tertentu, hingga gejala yang lebih parah, seperti sesak napas atau penyumbatan jalan napas akibat pembengkakan karena reaksi alergi.
Bila tidak memiliki alergi kacang almond, Anda dapat mengonsumsinya sebagai sumber gizi yang bermanfaat bagi kesehatan. Meski demikian, batasi konsumsi kacang almond sekitar 28 gram atau segenggam per hari. Selain itu, hindari konsumsi kacang almond mentah, karena memiliki kandungan amygdalin glikosida, yaitu zat kimia yang dapat melepaskan senyawa sianida, hal ini berisiko menimbulkan keracunan sianida.
Untuk mengetahui porsi kacang almond yang sesuai dengan kondisi kesehatan Anda, berkonsultasilah dengan dokter. Dengan demikian, manfaat kacang almond yang dapat Anda peroleh akan maksimal dan risiko efek sampingnya minimal.Tak hanya sebagai camilan dan bahan makanan, ada beragam manfaat kacang yang sayang untuk dilewatkan. Berbagai kandungan nutrisi di dalamnya diketahui dapat menekan risiko berbagai penyakit berbahaya, terlebih bila diimbangi dengan konsumsi makanan bernutrisi lainnya.
Infografis 5 Jenis Kacang Untuk Tingkatkan Imunitas Tubuh
Hampir semua jenis kacang memiliki manfaat yang sama untuk kesehatan. Manfaat kacang dapat diperoleh berkat kandungan nutrisi di dalamnya, yaitu asam lemak tak jenuh, protein, serat, vitamin E, magnesium, fosfor, tembaga, mangan, selenium, serat, dan omega-3.
Sebelum membahas manfaat kacang, Anda harus tahu bahwa sekitar 80% kandungan kacang adalah lemak tak jenuh yang baik untuk kesehatan tubuh. Meski begitu, kacang juga mengandung kalori tinggi sehingga konsumsinya perlu dibatasi.
Jumlah konsumsi kacang yang dianjurkan adalah sekitar 4 porsi setiap minggunya, sedangkan 1 porsi kacang setara dengan 42, 5 gram. Kacang yang dikonsumsi juga sebaiknya kacang panggang dengan kandungan garam yang rendah, sehingga Anda bisa mendapatkan manfaat kacang secara maksimal.
Manfaat Kacang Mete, Cara Penggunaan, Efek Samping
Seperti yang telah diungkapkan sebelumnya, kacang mengandung lemak baik dalam bentuk lemak tak jenuh. Dengan mengonsumsinya, diduga bisa menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh.
Manfaat kacang selanjutnya adalah meningkatkan fungsi arteri, yaitu pembuluh darah yang mengalirkan darah kaya akan oksigen ke seluruh tubuh. Hal ini karena kacang mengandung zat bernama arginin.
Arginin merupakan asam amino yang dibutuhkan untuk memproduksi oksida nitrat. Fungsi oksida nitrat adalah melebarkan pembuluh darah. Dengan kata lain, arginin dapat membantu dinding arteri lebih elastis dan mengurangi risiko terbentuknya sumbatan di pembuluh darah.
Soalan Yang Sering Ditanya Mengenai Kacang Panggang
Kacang diketahui bisa menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan fungsi